Scegliamo un tema
Una ricetta, uno stile, un paese o una tecnica che vale la pena conoscere.
The BBQ Sunday Society
Sunday
Sunday
Sessions.
Il barbecue si impara anche mangiandolo.
Domeniche tematiche dedicate ai grandi classici del barbecue, alle ricette che ci hanno fatto innamorare del fuoco e a quelle che prima o poi dovresti provare.
Scopri le prossime session ↓
Non è un corso
Qui si
Qui si
mangia.
Alle Sunday Sessions non devi portare grembiule, termometro o prendere appunti.
Devi solo sederti a tavola.
Noi scegliamo un tema, accendiamo i barbecue e prepariamo un menu pensato per raccontarlo.
Durante la giornata ti raccontiamo cosa stai mangiando, da dove arriva quella preparazione e come l'abbiamo realizzata.
Il resto sono chiacchiere, curiosità e barbecue da condividere.
Come funziona
Una domenica.
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Una domenica.
Un tema.
Un sacco di BBQ.
Accendiamo i BBQ
Prepariamo un menu completo costruito intorno al tema della giornata.
Tu ti siedi
Assaggi, mangi, fai domande e conosci altra gente.
Torni a casa ispirato
Magari domenica prossima provi qualcosa di nuovo sul tuo barbecue.
Cosa potrebbe finire in tavola?
Ogni session
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Ogni session
ha la sua storia.
Le Sessions cambiano continuamente. Questi sono alcuni dei temi che potresti trovare in calendario.
American BBQ
Brisket · Ribs · Pulled Pork
Low & SlowRibs Night
Kansas City · Memphis · Our Way
Get your hands dirtyBurger Society
Smash · BBQ · Pulled Pork
No fast foodSteak Night
Tagli · Fuoco · Temperature
Stop guessingBBQ Taco Night
Smoke · Meat · Tortillas
BBQ meets MexicoChicken Night
Wings · Thighs · Whole Chicken
Basta pollo secco
Why we do it
Prima
lo assaggi.
Poi ti viene
voglia di farlo.
È esattamente così che è iniziata anche per noi.
Calendario
Prossime
Prossime
Sessions.
27
Settembre
2026
Sunday Session d'inaugurazione
Grill Bill
Orario 12:30
Luogo Maserada sul P. - Via Julia 3
Posti su invito
Quota partecipazione
€ 25
Voglio esserci →